中秋節要來了~端午節好像才過沒多久,怎麼走進便利商店就看到中秋的型錄
滿滿的月餅跟烤肉禮盒、看的我口水直流;也讓我想到去年參加FB抽獎、中獎的和菓子禮盒
寫出來跟大家分享不一樣的口味,讓今年中秋可以更多一種選擇
PS.這是去年中秋推出限定禮盒、今年有沒有我不知道。有興趣的朋友請自行上網查詢
<單純中獎心得分享,不是邀約或業配>
我很喜歡和菓子,所以默默的關注唐和家很久了。去年他們在粉絲團辦活動
我一看,好機會這不參加可惜。就這樣我中獎了~而且是一盒圓圓滿滿禮盒!!!
幾天候我從物流手中接到了獎品。有夠感動的~從提帶到包裝每樣都很細緻
這輩子從沒收過人家送給我的禮盒、也沒吃過大福以外的和菓子
現在我可以吃到專業製果老師捏的日式和菓子~真的是太驚喜了
一盒有6個,4種不一樣的口味。最前面那兩隻玉兔是花生和地瓜口味的內餡
後面代表四季圓滿的上生菓子分別是 地瓜、紅豆和抹茶口味的內餡
6個和菓子分別用透明盒排列裝好,除了衛生安全同時也保護著菓子的完整跟美感
**下面幾張是為了拍照、才拿開上蓋的**
粉紅色的兔子是兒玉兔(地瓜內餡),差不多有一個湯匙那麼大
沉甸甸的很有份量~兔子外皮是麻糬的口感,軟Q軟Q的
內餡份量很夠,吃的到淡淡米香跟綿密的地瓜香
**為了健康,唐和家的和菓子大部分都有減糖、所以味道不會死甜**
楓紅(紅豆餡)~圓圓滿滿其中一顆,我猜他代表的是秋天吧
外皮紅黃漸層在印上一個楓葉圖案~超美的
內餡是熬煮過得紅豆沙不是一顆一顆的豆粒,口感綿滑不甜膩
**一盒真的只有六顆,我是因為拍照空空的不好看、才用PS合盒子內的那兩顆**
吃掉了秋季,還有三季~粉紅色是櫻花(地瓜餡)
水藍色的金魚跟黃色的銀杏都是抹茶餡
旁邊那隻很肥的白兔子(雪玉兔)是花生餡
抹茶餡不苦澀有清甜的茶香;花生餡口感滑順、花生香氣很濃
我超喜歡花生餡的~吃到都忘了要拍
禮盒的上蓋內有寫和菓子的成份跟保存方式
資訊很清楚,不用擔心吃下肚的食材來源
或不知要如何儲存~有疑問看蓋子就知道
和菓子變化很多樣,除了大家印象中像藝術品一樣漂亮的那種
也可以做成俏皮可愛的造型,就看你怎麼捏囉~
這是我參加活動抽到的洋菓子課程(去年不知走啥好運)
萬聖節不久,老師教我們做應景的南瓜燈籠跟小鬼怪
這是翻糖蛋糕~老師發給大家素材後就隨意發揮了
我捏的~墓園的傑克跟星期五布丁,酷吧