在前公司上班的時後，因為販售的商品有 和果子 這一項
所以找了很多相關的資料，也因此引起了對和果子的興趣
後來看到 新北觀光工廠秋季遊 有 手信坊文化形象館 參觀體驗活動時，二話不說、立馬報名~
專員導覽+製菓DIY(2顆) 。館內還有京都風街景 、男/女兒節擺飾....等，可看可拍的地方很多~
這裡無論是要取景自拍、親子DIY、還是全家出遊都很適合
手洗~ 日本文化禮數代表與象徵，首重靜心
第一舀 先淋左手代表靜身，第二舀 淋右手代表靜心
導覽人員除了解說還舀了一瓢水讓民眾體驗手洗，感覺很有趣
京都風街景，這條街沒有很長、但每一處都有一個古物特色的點
手洗、日本七福神、御所車、神社....等，連販售部建築都有濃濃的日本風味
加上各式植栽、櫻花(假的)跟擺設，襯的整條街色彩繽紛、好熱鬧
七福神~日本信仰中認為會帶來福氣、財運的七尊神明
~日本民間信仰相信，正月時將七福神乘坐寶船的圖繪放在枕下，就能得到一個吉利的初夢~
看來不管在日本還是台灣，大家對新年討個好采頭這件事都很重視
御所車~日本勒使所搭乘的牛車
現在京都「葵祭」祭典上還可以看到
繪馬~日本人會將願望寫在繪馬上向神明祈願
感覺上跟我們點光明燈有相同的意義~大家都希望能多點庇佑
不同於前面繽紛的氛圍，這裡像一本展開的書
和菓子的歷史文化靜靜呈現在寧靜的空間中，供人閱讀
和菓子其實就是日本糕點。依系統分類有~水菓子、木菓子、生菓子..等。
大家常吃的大福是生菓子的一種，有很精緻可愛外型的和菓子則是上生菓子
日本神社~聽導覽人員說日本人拜拜會投5円進賽錢箱
因為5円像徵著跟神有「御縁(ごえん)」，是比較吉利的數字
好啦~現在咱們進入製菓DIY活動中，要做的有綠豆糕跟水蜜桃大福
材料是4人份的，在動手做之前工作人員會發手套給大家，小朋友的手如果穿不上去會噴酒精消毒
綠豆糕成品照~看起來好像很厲害，可是做法很簡單
綠豆粉倒進模具中(壓平)----放入紅豆泥--再倒入綠豆粉(一樣壓平)--拆模就完成了
水蜜桃大福~我把每個步驟都拍起來了，邊做邊拍超手忙腳亂的
水蜜桃+卡士達醬+麻糬皮~軟甜滋味中帶著QQ的口感~超搭的
這是我第一次看到女兒節的人形娃娃，從衣服到配件每一件都好精緻
這些娃娃原意是要代替家中女兒忍受病痛跟穢氣，但經過歷史不斷演變就變成擺飾娃娃
男孩節~擺飾娃娃不是女孩獨有，男孩也有喔(超公平的)
除了祈禱孩子能平安健康，也希望小孩能飛黃騰達所以會放鯉魚旗跟武士擺設來勉勵小孩
日式的彩禮(下聘禮)，隨不同地區彩禮也會不同。
傳統的日式彩禮為七品(白扇、白麻線，海帶...等)現在業者會將配製好的包裝彩禮，直接賣給客人
製作和果子的模具，以前我以為和果子是一顆一顆捏得
參觀後才知道，原來他有部分是用模具壓型的~就跟我們做紅龜粿一樣
畫面看起來紅吱吱的一片~館內除了有日本文物的展示
還有各式糕點禮盒櫥窗~還蠻有的看
有的看當然也有的吃，有麻糬、桃小町、蕨餅、綠豆糕..等
試吃給得很大方，想買小份量的散裝或送人的禮盒這裡都有
還有這種限定的吉祥物造型筆~每隻鉛筆上有一個吉祥物跟一句祝福語
我就買了一個"永保安康‧平安幸福"
出來時天空飄起了毛毛雨，還好光線還在看的到門口鳥居造型
庭院裡也有日式Q版娃娃~這裡真是有著濃濃的日本風阿
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