各位鄉親、年菜外帶系列回來了~雖然晚了幾個月才PO、不過現在離2023過年還很久，所以先放上來跟大家分享。今年訂成都川菜的年菜、他在沙鹿海線經營35年，算知名度蠻高的老牌餐廳。用料實在、味道好，一套6樣大菜、我們還加點"蔥淋沙母蒸河粉"~吃得很澎湃，相關資訊我放下面、方便有需要的朋友觀看~
<圖文均屬個人心得分享、非業配>
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成都川菜海鮮餐廳(成都川菜館)
營業時間:上午11點到晚上9點
今年我買了三袋(全家、萊爾富、OK各1)，看著紅通通外包裝，不知道打開後會拿到什麼零食、刮到什麼獎的感覺真讓人充滿期待。本來還想買7-11湊齊4家、但官方釋出內容物實在燒不到我；華元真魷味帆布袋+5種經典口味的零食反而讓我很愛。新年嘛~就是要吃吃喝喝，用吃飽的肚子跟快樂的心迎接新開始，這一年都會好的喔
三個福袋內容物排起來真多，還有幾包零食放不下沒擺、要不然就爆桌了
一、OK福袋--100元/ 最大獎:方型鑽石項鍊一條(刮刮卡)
2包零食+2樣飲料+1包捏碎麵+1小條草莓巧克力+霹靂布袋戲紅包袋+刮刮卡、折扣卷各一張
店員跟我說因為划算、福袋賣很快。這我連跑2家才買到，雖然沒刮到大獎、不過內容很不錯
上個禮拜我生病了，內耳發炎病況讓我頭暈目眩，不小心動作太大、景色就在眼前上演360度大旋轉。除了吃藥、多休息 醫生還交代要吃些營養品來補充體力。可身為北漂租屋族、獨身一人在外誰來幫我熬湯弄飯
就算我有時間、也沒那個力氣去煮。幸好之前參加女人迷的體驗申請，抽到品純萃鱸魚精~真是傻人有傻福。在體力虛弱時刻有這麼好的救兵。熱水一沖，就能快速補充營養跟元氣，讓我能好好休養、照顧身體
鱸魚精放入馬克杯或保溫罐中隔水加熱，浸泡3~5分左右就有一杯好喝又營養滿分的鱸魚精。
60克鱸魚精倒入內附的小杯子大約八分滿，小小一杯濃縮一整隻鱸魚的精華。高壓低溫萃取技術將蛋白質分解成易於人體吸收的氨基酸小分子。我喝了幾天後身體慢慢恢復氣力、也比較有精神。後來我將他拿到早上喝，讓身體一早就接受好的滋養、有體力對抗生活中累積疲勞。
中午隨意煮個菜，將蝦子剪去頭尾尖刺、小黃瓜、黑木耳、杏鮑菇洗淨後剖半切塊，灑點鹽依序入鍋乾煎。待食材煮熟後混合均勻、再淋上少許番茄醬調味~乾烙時蔬佐鮮蝦就這樣完成了
省錢自己煮系列又開張啦，最近因為疫情的關係下廚的機會變多了。雙口味雞翅是我近期煮最成功的菜。做法簡單、食材準備容易，唯一不同的是茄汁口味多一罐番茄醬調味。其他料理方式、辛香料都大同小異。
一鍋到底、兩種口味雞翅好做又好吃~只要沒燒焦、賣相非常好。當下酒菜、宴客菜都很適合
-----------------------------共同食材 -----------------------------------
**食譜為1人份用量，請視個人需求調整**
雞二節翅.....1盒/ 蔥.....1小把/蒜......1小瓣/小辣椒.....1條
不知道為什麼，我對"大恐龍"、"巨齒鯊"這些史前巨大生物一直都很喜歡。所以看到華山文創園區有超大恐龍展時，火速訂票到場看。這些大恐龍除了大家熟知的暴龍，還有薩式食肉牛龍、譚式蠻龍、師氏盤足龍...等。
12隻身長超過4米大的恐龍+17隻恐龍全身骨骼化石；從白堊紀到侏羅紀，像一本展開的立體大百科。雖然展期結束了，但我決定好好記錄。畢竟從日本運來不容易、下次只能到日本福井恐龍博物館才能看到
恐怖三角龍 白堊紀/晚期 (前半段說明文節錄自展場解說)
角龍類，有著頸盾和角的恐龍。恐怖三角龍跟暴龍一起棲息在北美洲西部中，原本向上的角會隨成長慢慢變向下 第一隻看到的恐龍就是牠，跟後面大恐龍比起來、牠的身長不大。可牙齒像鋸齒剪刀一樣~忍不住給個特寫
中秋節要來了~端午節好像才過沒多久，怎麼走進便利商店就看到中秋的型錄
滿滿的月餅跟烤肉禮盒、看的我口水直流；也讓我想到去年參加FB抽獎、中獎的和菓子禮盒
寫出來跟大家分享不一樣的口味，讓今年中秋可以更多一種選擇
PS.這是去年中秋推出限定禮盒、今年有沒有我不知道。有興趣的朋友請自行上網查詢
<單純中獎心得分享，不是邀約或業配>
五月的時候跑了一趟鶯歌陶瓷博物館，在那學會醃脆梅
原版的脆梅是用砂糖泡糖的，但因過敏在戒糖所以改用天然蜂蜜取代
因為做了些調整，所以醃的過程出現苦澀味這個問題
還好後來實驗成功~脆梅沒走味，每一顆都酸甜帶著淡淡的蜂蜜香
到的時候有點早、大家都還沒來，就在現場繞來繞去試吃做好的脆梅跟看師父敲梅子，長桌上擺著一欄欄青梅及木槌就是等會要製作的材料道具
要過端午節囉~今年配戴的香包是哪一款呢
前幾天到無印良品門市現場學做了香包
有別傳統的藥草香包，化妝棉滴上精油做為香包內容物
超有巧思的~有興趣朋友可以參考看看或到無印良品官網報名
讓今年端午，增添一抹不一樣的香氣
今年過年，阿爸訂了梅子餐廳的年菜外帶
梅子是在地老字號餐廳，在沙鹿知名度蠻高的
由其是他家的海鮮聽說新鮮又好吃
今年~我們訂的是有10道菜10人份的"十全十美年夜菜"
菜色有龍蝦、醉蝦、蟹肉捲、清蒸魚、八寶魚米糕..等
在前公司上班的時後，因為販售的商品有 和果子 這一項
所以找了很多相關的資料，也因此引起了對和果子的興趣
後來看到 新北觀光工廠秋季遊 有 手信坊文化形象館 參觀體驗活動時，二話不說、立馬報名~
專員導覽+製菓DIY(2顆) 。館內還有京都風街景 、男/女兒節擺飾....等，可看可拍的地方很多~
這裡無論是要取景自拍、親子DIY、還是全家出遊都很適合
小資省錢出好料來啦~今天用3步驟分享鮮菇蛤蠣雞湯做法
料理湯頭清甜、做法簡單，除了蘿蔔跟薑要切、其他食材洗過入鍋蒸就好
冷冷的冬天、不用出門吹冷風，在家也能享受一碗好湯
---------------------------------------- 食材如下，用量視個人需求-------------------------
傳統市場
前幾天要吃發現店門拉下，上網查才知道他們搬到市政府捷運站附近
店名也改成"三國群鍋 海鮮燒烤餐酒館"，除了原先的火鍋更多了燒烤的選擇
想吃的朋友記的到新地址(0227671579/台北市基隆路一段147巷5弄3號)，避免撲空喔~
2019.05更新
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