秋天,來顆麻糬吧。再落葉染黃的大地上
讓圓潤細緻的麻糬用滿滿的內餡餵飽打拼三季的心情吧
今年發生了什麼呢????走到現在心情又如何呢???
是像 紅豆一樣 心事綿密到說不出來‧ 還是像芝麻一樣 努力的成果以飄出陣陣香氣
又或者像 原味一樣  不管發生甚麼事 始終忠於自我‧永不妥協  堅持做自己呢~

沒關係~沒關係~怎樣都好~ 
時間即將連結成圓,今年也要過去了。坐下來~喝杯茶吃點小點心
讓身心都靜下好好得感受生活  才能好好的活

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上週到行天宮拜拜,在去程的路上就看到攤位前排的滿滿的人潮。

當時邊走邊想~"如果回來的時候人有少一點我就買來吃"

果真~這麼好的機會不排可惜,我就成為這隊伍中的一員。

其實店家包麻糬的速度很快,2個捏1個裝盒、1個找錢分工的很清楚,

從告知口味到交貨不超過5分鐘,不會讓客人等太久~非常有效率

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左邊是芝麻/右邊是椰香,用袋子裝的一小顆是芋頭口味的(店家送的)。

一顆麻糬10元,一盒也不過60元。老闆還多送一顆給客人

圓圓胖胖的麻糬份量十足,真是物超所值~

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天然糯米製成的外皮,口感Q彈帶點咬勁,滿滿的芝麻內餡包裹著糖狀顆粒,讓濃郁芝麻香中透著一股淡淡的甘甜味。手工製作、真材實料、不甜不膩

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椰香口味~綿密豐厚奶油充滿著椰絲的香氣。來~挖一匙讓大家看看~真是料多實在阿,剛買來吃時真的是會爆漿。外皮上裹的花生粉增添了獨特的香味,與內餡豐味平衡恰到好處~

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秋天的午後泡上一壺綠茶、吃上一盤麻糬,怡然自得的心情讓生活都鬆了起來。
 
------------------個人小小食用心得-------------
麻糬當天吃完最好,如果不行建議最多放冷凍庫一天,不要超過兩天~要吃時拿到室溫下自然解凍就行(**圖片中的麻糬就是冰一天的,解凍後口味還不錯**)

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這麼好的麻糬是店家用心堅持的好品質,為了確保原物料的新鮮口感

老闆在夏季是不賣的(怕悶熱潮濕氣後會影響食材)。秋天才又重新開張

平日老闆會在FB跟攤位貼上公休日期。建議遠道而來的朋友可以先上FB查詢店休時間,

可以的話盡量避開假日跟下班時間來購買~因為這家麻糬真的很搶手阿~

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雞蛋留言動畫.gif

 

-----------------------------------不老客家麻糬資訊-------------------------------------

地址:台北市中山區松江路297巷口(7-11旁)

FB:不老客家麻糬

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    ashely523 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()